Descrizione
Vitigno: 100% Chardonnay
Descrizione: Lo Chardonnay è un vino bianco molto apprezzato e richiesto, di colore giallo verdognolo, dal profumo delicatamente fruttato e secco, sapore fresco e vivace. Note di ananas, banane, mele, pere e agrumi.
Abbinamenti: Viene spesso gustato come aperitivo e accompagnato con antipasti e pesce.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
provenienza/clima/terreno: Cornaiano
Sistema di allevamento: Guyot
Resa/ettaro: 80 hl/ha
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Tenuta all´ invecchiamento: 1-3 anni