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Rosso di Montalcino DOC

10.00

Rotondo, dal gusto fresco e con le giuste proporzioni si presenta con note di frutti rossi e lievemente speziato. Vino dal vario abbinamento risulta molto gradevole e di facile bevita.

Azienda Agricola

COD: RossoDocMontalcino Categoria: Tag: ID Prodotto:19992

Descrizione

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Vitigni: 100% sangiovese, selezionato a Montalcino
Zona di produzione: Castelnuovo dell’Abate
Caratteristiche organolettiche e aromi: Rotondo, dal gusto fresco e con le giuste proporzioni si presenta con note di frutti rossi e lievemente speziato. Vino dal vario abbinamento risulta molto gradevole e di facile bevita.
Processo d’invecchiamento: Passaggi in piccole botti di rovere per circa 1 anno
Affinamento: affinamento in barriques, poi in vetro per 4-5 mesi.

La Colombina

La Colombina è un azienda a conduzione familiare di piccole dimensioni, circa tre ettari. I vigneti dislocati in vari punti del territorio di Castelnuovo dell’Abate danno ai loro frutti caratteristiche diverse; dipese dall’esposizione, dall’altitudine, dai venti, dal clima in generale.

L’assemblaggio del prodotto, ottenuto da queste vigne, curate con sapienza e passione in modo da ottenere uve perfettamente mature, sane e profumate, è adatto ad ottenere vini di alta qualità.

L’azienda produce Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G., Brunello di Montalcino D.O.C.G., Rosso di Montalcino D.O.C., I.G.T. Toscana “San Martino”, Sant’Antimo D.O.C. Rosso “Palpito”, Olio Extravergine di oliva e la grappa.

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