Descrizione
Il Vermouth bianco delle apuane è prodotto dalla lavorazione di Vermentino 80%, alcol, zucchero, assenzio, spezie ed erbe aromatiche accuratamente raccolte e selezionate su queste lussureggianti colline
Gusto: Dal gusto molto aromatico, con note di salvia, citronella, noce moscata, agrumi ed erbe della macchia mediterranea.
Abbinamenti: Piacevole aperitivo servito freddo o come ingrediente per tanti cocktail è delizioso da gustare a fine pasto abbinato a dolci.


L’azienda vitivinicola Castagnini nasce negli anni 2000, forte di un’antica tradizione contadina costruita grazie ad un solido bagaglio familiare risalente ai primi anni ’50.