Descrizione
Denominazione: Alice
Uvaggio: San Giovese 100%
Tecnica di vinificazione e invecchiamento: Pressatura soffice delle uve, fermentazione in serbatoi di acciaio inox
Produzione uva per ettaro: 8000 kg/ha
Raccolta: manuale
Colore: Rosa brillante con riflessi violacei,Profumo:Fruttato e floreale
Gusto: Fresco e fragrante con buona sapidità e ottima mineralità. Morbido
Temperatura di servizio: 10/12°


La Fattoria Montepescini si trova nella zona conosciuta come “Castelvecchio” che risale all’anno 1.000, nella parte più antica del borgo medievale di Montepescini. La zona è stata la patria dell’agricoltura per secoli.Il nonno Armidio venne a Montepescini nel 1950 come mezzadro. Nel 1956 acquistò la terra e divenne un contadino.Ha usato il vino prodotto per se stesso e lo ha venduto sfuso ai vicini. Massimiliano Governi – la terza generazione – è entrato in azienda nel 2000 e ha iniziato l’imbottigliamento e la commercializzazione del vino.