Salta al contenuto Skip to footer

Oltre

10.00

Vino ottenuto da uve ben mature di Negroamaro e Malvasia Nera.

Azienda Agricola

Bottiglia

Bottiglia 0.75 LT

COD: Oltre Categoria: Tag: ID Prodotto:20987

Descrizione

Vino ottenuto da uve ben mature di Negroamaro e Malvasia Nera provenienti da vigneti coltivati nella zona DOP Salice Salentino, maturato in piccole botti di rovere. Il Salice Salentino RISERVA presenta un colore granato e aromi di grande intensità con sentori di mora e note dolci di cacao e vaniglia.

Denominazione: Oltre
Classificazione: DOP Salice Salentino Rosso
Area di produzione: Salento
Vitigno o uvaggio: Negroamaro e Malvasia Nera
Gradazione: 14,00 % Vol.
Colore: Rosso granato Deepred

Otri del Salento

La terra incontra il sapore. È nel Salento, crocevia di popoli e culture, che nasce il progetto di produzione e commercializzazione dei vini dell’azienda vinicola Otri del Salento. In questa terra, dove i Greci incontrarono i Messapi e poi i Romani, si è sviluppata l’antica arte della viticultura.

Tonino Manieri e Ivan Conte, figli dei figli della terra, hanno ideato un prodotto che lega la millenaria tradizione agricola della Magna Grecia all’innovativa creatività manageriale, prettamente italiana.

La nostra attenzione si pone verso la raccolta effettuata rigorosamente a mano sistemata in apposite cassette, dove l’uva ariegga e si rischiano meno le fermentazioni, che saranno poi caricate su di un’autocarro. Quest’ultimo, le trasporterà in cantina, nella quale verranno vuotate e comincerà la macinazione delle uve.

Amare il proprio lavoro è la cosa che si avvicina più concretamente alla felicità sulla terra. Questo è il vero segreto della vita: essere completamente impegnato con quello che si sta facendo qui e ora. E invece di chiamarlo lavoro, rendersi conto che è un gioco.

È per questo che, mentre tutti cercano le vacanze, noi continuano con passione a promuovere i nostri vini. Lo facciamo con grande orgoglio perché ciò che più ci rende felici e vedere turisti e gente locale emozionarsi con i nostri calici.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Oltre”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *